Descrizione
Da anni collaboro con il dott. Valerio Guiggi e lo considero il maggior esperto in alimentazione del cane e del gatto in Italia. E’ Medico Veterinario e Specialista in Ispezione degli Alimenti di Origine Animale, e si è specializzato in alimentazione del cane e del gatto, approfondendone i bisogni alimentari, la nutrizione di animali sani e in caso di patologie.
In questo libro il dott. Guiggi ci spiega perché la carne è l’alimento migliore da fornire ad un cane o ad un gatto, animali carnivori, per salvaguardare la loro salute, ma soprattutto come conoscerla e come sceglierla.
Un libro ricco di riferimenti scientifici, in cui il dott. Guiggi ci guida alla scoperta della carne, delle sue caratteristiche, delle specie da cui proviene, dei singoli tagli, delle frattaglie che si possono utilizzare come alimenti e nell’importanza della qualità nella scelta della carne.
Un testo indispensabile per chi vuole conoscere la carne in modo approfondito e capire come utilizzarla nell’alimentazione del proprio cane e del proprio gatto, per salvaguardarne al meglio la salute.
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